Lexikon

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Aarau |  Abbaumesser |  Abbeeren |   Abbuoto |  ABC |  Abouriou |  Abrusco |  A.C. |  Aceto balsamico | Acetobacteraceae (Essigsärebakterien) | Acolon |  Adaption |  Adega |  Adenosindiphosphat |  Adstringenz |  Advendsschnitt |  ADP |  Affume |  Agianniotiko | Agliatico  | Aidani  Mavro | Aladame Stephane, Domaine |  Albaranzeuli Nero |  Albarossa | | Aldehyde |  Alden | Aglianico nero |  Aleatico |  Alkoholische Gärung |  Altenahrer Eck |  Alte Reben |   Amarone |  Amtliche Prüfnummer |  Ampelografie |  Anthocyane |   AP Nummer |  Aräometer |  Augustbeere |  Autochton (Rebsorte) |  Autotrophie |

Babeasca Grise |  Babeasca Neagra |  Balsamico, Aceto |  Barbera |  Baroque |  BBCH-Skala |  Beau-Site, Chateau |  Bearn |  Begrünung |  Bentonit |  Blattgalle |  Blattgallmilbe |  Blauer Arbst |  Blauschönung |  Blauburger |  Brane-Cantenac, Chateau |  Brouilly | BSA |  Bonda |  Bonneaux du Martay |  Bordeauxbrühe |  Botrytis cinerea |  Burg Ehrenfels |  Bundessortenamt |

Cabernet Sauvignon |  Cabernet franc |  Calmont |  Calvin-Zyklus |  Champagner |  Chaptal, Jean-Antoine |  Chaptalisation |  Chenas |  Chlorose |  Citratzyklus |  Clorophyll |  Cloudy Bay |  CNCCEF |  Cote de Blanc |  Coupage |

Deutsche Weinkönigin, die |  De re rustica |  Drahtrahmenerziehung |

ECOVIN |  Ehrenfelser |  ENSAM |  Eiswein |  Essig |  Essigmutter |  Essigsäurebakterien (Acetobacteraceae) |  Ethanol |

FASEB Journal |  Fischer-Projektion

Galet |  Galet, Pierre |  Gärverschluss |  Gärröhrchen |  Gemischter Satz |  Gletscherwein |  Glucose |  Glykolyse |  Gneis |  Gras |  Grauburgunder |  Grauschimmerlfäule |  Grgich, Mike |  Gros  Mangseng |  Gobelet |  Guyot, Jules |

Habitus |

Internodien |

Klassifikation |   KMW (Klosterneuburger Mostwaage) |  Kracher, Alois |  Kriechende Reben |  Kryoextraktion |  Kohlensäuremaischung |

Leitbündel |  LVMH |

Malolaktische Gärung |    |  Mauzac |  Medoc Klassifizierung |  Mehltau, echter |  Mehltau, falscher |   Merlot  | Methranthranilat |  Milchsäurebakterien |  Milchsäuregärung |  Millardet, Pierre-Marie Alexis |  Mout |  Muffa |  Muid |

Neuzüchtung |

Oechsle |  Oechsle, Ferdinand |  ÖWM |  Okulation

Pegasus Bay  |  Pelosus  |  Pergolaerziehung  | Perlit  |  Pernand-Vergelesses  |  Petrolton  | Petit Chablis  | Phenole | Photosynthese | Phycobiline |  Polyphenole |  Pommard (Anbaugebiet) |  Pommard (Anbaugebiert) (Premier Crus) |  Puligny-Montrachet  | Pinot Noir |  Prädikatswein |

Rebsorten |  Reblaus | Rebzüchtung  |  Recioto | Recoltant-Cooperateur  |  Recolte  |  Regner |  Refraktometer |  Réze | RTK (Rektifiziertes Traubenmost Konzentrat)   |  Riesling |  Rigolbank | Rigolgabel |  Rigolgraben |  Roter Brenner |  Rotling |  Roussanne |

Saccharomyces Cerevisiae |  Sauerbotrytis |  Sauternes Klassifikation |  Schloß Ehrenfels |  Spalier |  Spätburgunder |  Spross |  Stammbaum der Reben |  Steckling |  Steillagenweinbau |  Stickel |  Stiellähme |  Strohwein |  Soutirage |

Tannat |  Tannin(e) |  Transpirationssog |  Transvasierverfahren |  Trigeminaler Reiz |  Tuff |

Unterlagsrebe |  Uva aleatica  |  Uva dei Gesuiti  |  Uva liatica  |  Uva liatika

Vegetative Vermehrung |  Verwirrmethode |  Verrieselung |  Vin Jaune |  Viognier |

Wasserlödchen |  Weinbauwürdigkeit |  Weinstein |  Wurzelechte Reben |

Xylem |

Zitronensäurezyklus |  Zweigelt |  Zweigelt, Fritz